Chó khom lưng vại cải, chó le lại vại mè

Direct English translation

When the dog hunches its back, [plant] the mustard jar; when the dog pants, [plant] the sesame jar.

Equivalent English version

Make hay while the sun shines

Giải thích tiếng Việt

Chỉ kinh nghiệm về thời vụ gieo trồng: gặp mùa mưa rét thì trồng cải, gặp mùa nắng nóng thì trồng mè. Câu này dùng để nói cách chọn cây trồng cho hợp thời tiết, mùa vụ.

English explanation

This proverb expresses farming experience about planting by season: mustard greens are suited to the cold rainy period, while sesame is suited to the hot dry period. It is used to refer to choosing crops according to the weather and seasonal conditions.